‘De consument wil weten waar zijn eten vandaan komt’

Door Marcel Beijer
De Almeerse Eveline Stilma (40) maakt naam met haar bedrijf InnoPlant. Ze adviseert bedrijven bij de overstap naar biodiversiteit. “De geitenwollensokken-fase is allang voorbij. Slimme keuzes leveren gewoon winst op.”